2019年5月30日 / 最終更新日時 : 2019年7月17日 SaaYa編集者 聖寿園 あくまき作り 入園者の皆さんと今年もあくまきを作り、3時のおやつに食べました。 今回は、火の当番が多くて最高のあくまきが完成しました。「もっと食べたかった」と皆さん口をそろえて言われていました。鍋であくまきを煮ながら、「あくまきは […]
2019年5月24日 / 最終更新日時 : 2019年7月17日 SaaYa編集者 聖寿園 ふるさと探訪 昔住んでいた地域を巡ってきました。 ここの神社は、若い頃（青年時代）はよくお祭りで【鎌踊り】【鉈踊り】【棒踊り】【虚無僧踊り】などを踊っていた場所との事でした。 若い頃まで、鹿児島の谷山駅近くに住んでいて、よく錦江 […]
2019年5月13日 / 最終更新日時 : 2019年7月17日 SaaYa編集者 健生苑 新茶の時期にお茶会 新緑のまぶしい季節になりました。八十八夜に摘まれたお茶を飲むと長生きできると言われています。今年の八十八夜は5月2日になるようですが、少し遅れて5月10日お茶会を開きました。 向先生とお弟子さんから本格的な茶道の作法を教 […]
2019年5月13日 / 最終更新日時 : 2019年7月17日 SaaYa編集者 聖寿園 ジャガイモの収穫 ジャガイモの収穫を、入園者の方と行いました。 「綺麗なジャガイモが沢山出来ているね」と、楽しそうにクワを入れていました。 先の献立説明会で、皆さんからリクエストがあった『コロッケ』『ポテトサラダ』『肉じゃが』『カレーの […]
2019年5月13日 / 最終更新日時 : 2019年7月17日 SaaYa編集者 聖寿園 ダイコン踊り ならぬ カブ踊り 施設で育てていたカブを収穫し、入園者への皆さんへ披露しました。 「ダイコン踊りをしないといけない」と、収穫したカブで踊りがはじまりました。 収穫したカブは、田楽風にして皆さんへ提供しました。「柔らかくて、美味しい」と […]
2019年5月10日 / 最終更新日時 : 2019年7月17日 SaaYa編集者 聖寿園 米寿のお祝い 4月生まれ・5月生まれの方々の誕生会を開催しました。 年齢の節目に行う長寿のお祝いを年寿と言います。今回「米寿」の方がおられました。おめでとうございます。これからも元気に健やかにお過ごし下さい。 午後からは歌手の方 […]
2019年5月8日 / 最終更新日時 : 2019年7月17日 SaaYa編集者 健生苑 あく巻きを作りました ５月２日、子どもの日を前にちまきを、作りました。 前日から、灰汁に付けておいたもち米を、竹の皮で包んで２時間ほど炊くとできることから鹿児島では「あく巻き」と言います。 「炊いているうちに膨らむから、余裕をもって包まんとい […]
2019年5月5日 / 最終更新日時 : 2019年7月17日 SaaYa編集者 聖寿園 子どもの日 童心にかえって！！ 子どもの日、入園者の皆さんと男の子の祝日をお祝いして、ワンプレートの行事食メニューで楽しみました。 午後から男性の皆さんは、手作りの陣羽織と兜を着て、写真撮影会を行いました。勇壮な姿に周りから歓声が上がっていました。
